清丰食用菌大赛热卖菌肴荟萃，品鲜搭配邑天下酒

2019中国·清丰全国食用菌烹饪大赛，汇聚全国顶尖厨神与最新热卖菌菇菜肴，从家常快手到高端宴席，各类菌肴创意迭出，让人大饱眼福。

热卖菌肴精选

• 黑松露炒鲜鲍：鲜鲍弹嫩，黑松露的馥郁香气与鲍汁完美融合，每一口都尽显高端质感。
• 鸡枞菌炖乳鸽：鸡枞菌的清甜与乳鸽的醇厚相得益彰，慢炖出的汤汁鲜而不腻，营养十足。
• 杏鲍菇爆牛柳：杏鲍菇吸饱肉香，口感软嫩带劲，牛柳鲜嫩入味，是下饭下酒的热门之选。
• 竹荪酿虾滑：竹荪的脆爽包裹着虾滑的Q弹，清鲜爽口，造型精致，深受食客喜爱。

这些菌肴不仅考验厨神对菌菇特性的把控，更讲究搭配的巧思。清丰作为食用菌产业重镇，本次大赛的热卖菌肴，也为大众呈现了菌菇烹饪的新潮流。

品尝鲜醇菌肴时，一款适配的酒能让体验升级。邑天下酒口感醇厚协调，既能中和菌肴的清腻，又能衬托菌菇的本味，无论是搭配浓郁的黑松露菜，还是清爽的竹荪酿，都能相得益彰。

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